ＣｉｑｔａＱチック
ひとりごと・スキなこと
鶏と魚ウィーーーク！
2009.02.28 (Sat)
夫のお腹廻り、ずいぶんと（以前と比べて）スッキリしてきました。
が、ある程度取れてからはパッタリと止まってしまいました。
早数か月。
あんなに頑張って(?)走ったりジム行ったりしてるのに。
以前と比べてお酒の量も随分と減ってるのに。
以前よりお酒の量が増えたワタシは、お腹廻りも増えてるのは別として。
今週はそんな訳で、気持ちヘルシーに。
お肉と言えば豚が好きな我が家（ワタシ）です。
焼肉！と言ってもトントロを好み、焼き鶏！と言っては豚串を頼むワタシ。
ちなみに鶏はももね。
鶏のささみなら、何かを挟みたくなってしまいますし？
でもね。
やっぱり食べたい物を食べたいだけ食べられる年齢はすっかり通り越したかも？
な感じで。
買出しでは鶏・野菜メインで買ってきました。
もともと野菜は好きだし食べるようにしてるけどね。
あと、魚系ということで、カニすりみ（安かったから）
いつもなら買ってきた食材のパックは使い切る事が多いんだけど、
今回は鶏ミンチも５０ｇ残して冷凍してみたり、すりみは半分使って後日別味で調理したり。
ポテトサラダ（豆腐で増量！）に入れたきゅうりだって、半分だけ入れて取っておいたし。
もやしも、半分弱とっておいたりね。
いや、いつも作っておいて残ったら翌日のワタシのお昼ご飯に・・とかにはなってるんだけど。
だから無駄ではないんだけど。
で、残ってたもやしときゅうりを使ってちょっと箸休め的な物を作ってみました。
両方、ちょっと目を離したすきにすぐ傷むからね。
これが、夫的にすごく美味しかったらしい。ので、
●覚書●
もやしはレンチン♪
きゅうりは千切り。
塩昆布 適量
鶏ガラスープ ちょっぴり
もやしをレンチンして暖かいうちに塩昆布と鶏がらスープをなじませておく。
少しさめたらきゅうりを混ぜちゃう。
ごま油を少々、塩を少々。
少しおいてなじませておいたら出来上がり。
簡単だし、ナムルっぽいっちゃぁそう見えるんだけど、
夫「ほんの少し酢の物的？」と言ってた。
・・・あれ？腐ってた？
んな訳ない。
一緒に出した“鶏のさっぱり煮”がよこにあったから、酸っぱい香りが上がってきただけか？
わからないけど、美味しいと言ってたものは覚えておかないと♪
が、ある程度取れてからはパッタリと止まってしまいました。
早数か月。
あんなに頑張って(?)走ったりジム行ったりしてるのに。
以前と比べてお酒の量も随分と減ってるのに。
以前よりお酒の量が増えたワタシは、お腹廻りも増えてるのは別として。
今週はそんな訳で、気持ちヘルシーに。
お肉と言えば豚が好きな我が家（ワタシ）です。
焼肉！と言ってもトントロを好み、焼き鶏！と言っては豚串を頼むワタシ。
ちなみに鶏はももね。
鶏のささみなら、何かを挟みたくなってしまいますし？
でもね。
やっぱり食べたい物を食べたいだけ食べられる年齢はすっかり通り越したかも？
な感じで。
買出しでは鶏・野菜メインで買ってきました。
もともと野菜は好きだし食べるようにしてるけどね。
あと、魚系ということで、カニすりみ（安かったから）
いつもなら買ってきた食材のパックは使い切る事が多いんだけど、
今回は鶏ミンチも５０ｇ残して冷凍してみたり、すりみは半分使って後日別味で調理したり。
ポテトサラダ（豆腐で増量！）に入れたきゅうりだって、半分だけ入れて取っておいたし。
もやしも、半分弱とっておいたりね。
いや、いつも作っておいて残ったら翌日のワタシのお昼ご飯に・・とかにはなってるんだけど。
だから無駄ではないんだけど。
で、残ってたもやしときゅうりを使ってちょっと箸休め的な物を作ってみました。
両方、ちょっと目を離したすきにすぐ傷むからね。
これが、夫的にすごく美味しかったらしい。ので、
●覚書●
もやしはレンチン♪
きゅうりは千切り。
塩昆布 適量
鶏ガラスープ ちょっぴり
もやしをレンチンして暖かいうちに塩昆布と鶏がらスープをなじませておく。
少しさめたらきゅうりを混ぜちゃう。
ごま油を少々、塩を少々。
少しおいてなじませておいたら出来上がり。
簡単だし、ナムルっぽいっちゃぁそう見えるんだけど、
夫「ほんの少し酢の物的？」と言ってた。
・・・あれ？腐ってた？
んな訳ない。
一緒に出した“鶏のさっぱり煮”がよこにあったから、酸っぱい香りが上がってきただけか？
わからないけど、美味しいと言ってたものは覚えておかないと♪
簡単☆ポンデケージョ
2009.02.08 (Sun)
ワタシはよくテレビやラジオで見たものとか、メモします。
特にレシピ・美容系。
でも悪いところは、何を見たのか書いてない。
このポンデケージョも、しばらーーーく目の前にあるメモに書いてあるもので、何で知ったか「？」
でもようやく作ってみました。
少し小さくしすぎなんですね。
◎覚書◎
・じゃがいも １００ｇ⇒スライス
・片栗粉 ４０ｇ
・薄力粉 １０ｇ
・粉チーズ ４０ｇ
�，犬磴�いもを柔らかくなるまで茹で、他の材料すべてと混ぜ合わせ手で捏ね丸める。
�■隠牽亜遒僕叔�したオーブンで１５分焼く。
あー、簡単だ。
でも甘味が全然ないので、ワタシ的にはちょいとさびしいかも。
その代りチーズの味はかなり残ります。
定番で、ゴマやカレー風味、チーズと言えばバジル等もおいしいでしょうね。
でも次はハチミツをいれてみようと思います。
もっともっちり・・・しないかな♪
特にレシピ・美容系。
でも悪いところは、何を見たのか書いてない。
このポンデケージョも、しばらーーーく目の前にあるメモに書いてあるもので、何で知ったか「？」
でもようやく作ってみました。
少し小さくしすぎなんですね。◎覚書◎
・じゃがいも １００ｇ⇒スライス
・片栗粉 ４０ｇ
・薄力粉 １０ｇ
・粉チーズ ４０ｇ
�，犬磴�いもを柔らかくなるまで茹で、他の材料すべてと混ぜ合わせ手で捏ね丸める。
�■隠牽亜遒僕叔�したオーブンで１５分焼く。
あー、簡単だ。
でも甘味が全然ないので、ワタシ的にはちょいとさびしいかも。
その代りチーズの味はかなり残ります。
定番で、ゴマやカレー風味、チーズと言えばバジル等もおいしいでしょうね。
でも次はハチミツをいれてみようと思います。
もっともっちり・・・しないかな♪
たらこ焼きそばを
2009.01.24 (Sat)
最近“マルちゃん”の焼きそばに、“たらこ焼きそば”という物を見るようになった。
いつもは買わないんだけど（だって、怖いし）
今日買ってみちゃいました。
普通に美味しかったし。
でも考えたら、たらこパスタみたいなモノか。
最近時間が経つのが早くって。
買い物に出ても１時間は帰って来られないし（近所のスーパーなのに！）
昨日は、提出第一弾が終わって少し羽を伸ばそう！と街へ出かけたら４時間も家を空けていた！
ハンズへ行ってただけなのに。
帰りにちょっとアリオに寄っただけなのに。
どちらも石鹸作りに関することで、ジックリ見てきてしまったのだ。
今日は近所の薬局で苛性ソーダを買ってきました。
印鑑を持って、ちゃんと。
で、買う時にあまりにも注意注意と言われたので、お店を出た瞬間ちょっと怖かったよ。
ワタシが身分を明かして印鑑を押して買っても、それ、奪われたらどうなるの？なんて思って。
鞄を抱えるように、後ろを見ながら車に乗ってる姿って、考えたらとても怪しい。
万引き犯と間違われてもいたしかたない？
いつもは買わないんだけど（だって、怖いし）
今日買ってみちゃいました。
普通に美味しかったし。でも考えたら、たらこパスタみたいなモノか。
最近時間が経つのが早くって。
買い物に出ても１時間は帰って来られないし（近所のスーパーなのに！）
昨日は、提出第一弾が終わって少し羽を伸ばそう！と街へ出かけたら４時間も家を空けていた！
ハンズへ行ってただけなのに。
帰りにちょっとアリオに寄っただけなのに。
どちらも石鹸作りに関することで、ジックリ見てきてしまったのだ。
今日は近所の薬局で苛性ソーダを買ってきました。
印鑑を持って、ちゃんと。
で、買う時にあまりにも注意注意と言われたので、お店を出た瞬間ちょっと怖かったよ。
ワタシが身分を明かして印鑑を押して買っても、それ、奪われたらどうなるの？なんて思って。
鞄を抱えるように、後ろを見ながら車に乗ってる姿って、考えたらとても怪しい。
万引き犯と間違われてもいたしかたない？
やっぱり麺がすき
2009.01.14 (Wed)
昨日のお昼ごはん（一人）はコレ！
うにパスタ！！！
じゃなくって、トマトソース、バジルがちょっぴり入り・・・みたいな。
ただ、トマトソースというよりは、キャロットソース？
てくらいオレンジ色だしトマトの酸味もないし・・・
失敗？
レシピはこちらのお方のこのレシピです。
勝手に作って（しかも失敗して）、貼り付けてますが、良いのだろうか。
多分分量的におかしな事にしてしまったと思うんだけど、
なるほど〜、ひと手間でこんなになめらかなソースにねぇ。。。
超マイルドな口当たりになります。
お昼はこれ、夜は夫とこのソースに茄子とベーコンを合わせました。
そして今日のお昼ごはん（ひとり）はこれ！
また麺かよ！
あんかけ焼きそばです。
あんかけって好きだーー。
しかもこの季節、体が温まる気がします。
こんなに麺好きなワタシですが、最近“米粉”を買ってみようと密かにたくらんでます。
自称“小麦粉好き”なワタシなんだけど、米粉ってどうなの？？て
それでパンとかパウンドケーキとか作ったらどうなの？？って。
先日米粉で作った（と思った）ロールケーキを食べたらめっちゃもっちりして美味しかったので。
でも、いつもの“熱”かとも思って、数日間様子見てみたりして。
って、５００ｇ３００円以内のものなんだけどね。
うにパスタ！！！じゃなくって、トマトソース、バジルがちょっぴり入り・・・みたいな。
ただ、トマトソースというよりは、キャロットソース？
てくらいオレンジ色だしトマトの酸味もないし・・・
失敗？
レシピはこちらのお方のこのレシピです。
勝手に作って（しかも失敗して）、貼り付けてますが、良いのだろうか。
多分分量的におかしな事にしてしまったと思うんだけど、
なるほど〜、ひと手間でこんなになめらかなソースにねぇ。。。
超マイルドな口当たりになります。
お昼はこれ、夜は夫とこのソースに茄子とベーコンを合わせました。
そして今日のお昼ごはん（ひとり）はこれ！
また麺かよ！あんかけ焼きそばです。
あんかけって好きだーー。
しかもこの季節、体が温まる気がします。
こんなに麺好きなワタシですが、最近“米粉”を買ってみようと密かにたくらんでます。
自称“小麦粉好き”なワタシなんだけど、米粉ってどうなの？？て
それでパンとかパウンドケーキとか作ったらどうなの？？って。
先日米粉で作った（と思った）ロールケーキを食べたらめっちゃもっちりして美味しかったので。
でも、いつもの“熱”かとも思って、数日間様子見てみたりして。
って、５００ｇ３００円以内のものなんだけどね。
気が合うのか合わないのか
2009.01.08 (Thu)
昨日は７日なので七草粥を食べました。
本当は朝食べるんだったけど、夫は朝起きてすぐに急いで仕事へ出かけてしまったので、夜になっちゃった。
2人で１合分のお粥を炊きました。
おかずに鯖の味噌煮を作りました。
（合わない？これが晩に食べるメニュゥだったので、お粥と重なっただけなんだけど）
帰ってきてビックリ。
夫、朝兼昼ご飯に、塩サバ定食を食べてたようで。
夫婦して同じ日に同じ魚を食べようと思うあたり、いかがなものか。
でも食べてましたけど。
て、食べたと聞いても出すんかいッ！
ええ 出しますとも？
午前中からこんな景色が見えてました。
お昼を過ぎた今もこの状態。
街をすっぽりと雲みたいなものに囲まれてる感じ？
時々見えてる山も、見えない時があるので、『漂流教室』的？とか思ったり。
今朝の札幌はとっても寒かったようで。
でも日中は気温も上がるとかいってたような・・・
そのせいかな。
やっぱり、ワタシは青空が好きだな。
本当は朝食べるんだったけど、夫は朝起きてすぐに急いで仕事へ出かけてしまったので、夜になっちゃった。
2人で１合分のお粥を炊きました。
おかずに鯖の味噌煮を作りました。
（合わない？これが晩に食べるメニュゥだったので、お粥と重なっただけなんだけど）
帰ってきてビックリ。
夫、朝兼昼ご飯に、塩サバ定食を食べてたようで。
夫婦して同じ日に同じ魚を食べようと思うあたり、いかがなものか。
でも食べてましたけど。
て、食べたと聞いても出すんかいッ！
ええ 出しますとも？
午前中からこんな景色が見えてました。
お昼を過ぎた今もこの状態。街をすっぽりと雲みたいなものに囲まれてる感じ？
時々見えてる山も、見えない時があるので、『漂流教室』的？とか思ったり。
今朝の札幌はとっても寒かったようで。
でも日中は気温も上がるとかいってたような・・・
そのせいかな。
やっぱり、ワタシは青空が好きだな。
こんな阿呆な夫婦です
2009.01.04 (Sun)
「イチ流」を見てました。
グリップを残して打つとドウタラコウタラ〜〜〜いう話。
野球少年だった（と言っても中学生まで？）夫には分かるらしい。
でも、理屈だけ。
実際は、難しい？無理？なんだろう。と。
なぜなら、筋肉が違うから・・とか？
確かに、夫の筋肉は硬そう。
で、なぜかワタシに説明しだしました。
はじめは口と手で説明してくれてたんだけど、
最後には、ワタシの顎にバッター・イチローがいましたよ。
鼻にピッチャーがいます。
おでこの生え際を超えるとホームランなようです。
“ピッチャー投げたら、ココまで来てからこう打ったら、この辺に飛ぶのさ”みたいな。
ただ、ワタシの左頬が１塁らしいのです。
なんだ、夫から見た野球盤じゃないのッ！
ワタシ的には右頬が１塁なんだよな。
なんて、お酒を飲みながらバカなことしかしていない夫婦でした。
昨日はちょっぴり（半日）お仕事をしていた夫です。
俺は休みが従業員よりも少ない。。と言ってガッカリしてました。
店長がワタシにも・・って夫にお土産のお菓子を持たせてくれました。
コレ系大好き♪
あー、ウチなにも買ってこなかったよ。ごめんよ。
今度お店に行く時、またシュークリームでも買っていこう。
いない所で思い出してくれてるのって、とてもうれしいです。
グリップを残して打つとドウタラコウタラ〜〜〜いう話。
野球少年だった（と言っても中学生まで？）夫には分かるらしい。
でも、理屈だけ。
実際は、難しい？無理？なんだろう。と。
なぜなら、筋肉が違うから・・とか？
確かに、夫の筋肉は硬そう。
で、なぜかワタシに説明しだしました。
はじめは口と手で説明してくれてたんだけど、
最後には、ワタシの顎にバッター・イチローがいましたよ。
鼻にピッチャーがいます。
おでこの生え際を超えるとホームランなようです。
“ピッチャー投げたら、ココまで来てからこう打ったら、この辺に飛ぶのさ”みたいな。
ただ、ワタシの左頬が１塁らしいのです。
なんだ、夫から見た野球盤じゃないのッ！
ワタシ的には右頬が１塁なんだよな。
なんて、お酒を飲みながらバカなことしかしていない夫婦でした。
昨日はちょっぴり（半日）お仕事をしていた夫です。
俺は休みが従業員よりも少ない。。と言ってガッカリしてました。
店長がワタシにも・・って夫にお土産のお菓子を持たせてくれました。
コレ系大好き♪あー、ウチなにも買ってこなかったよ。ごめんよ。
今度お店に行く時、またシュークリームでも買っていこう。
いない所で思い出してくれてるのって、とてもうれしいです。
今年の終わり方
2008.12.31 (Wed)
昨日、今年最後のお菓子作りをしました。
久し振りかな。
なぜかと言うと、掃除をしていたら、手つかずのシリアルの袋が出てきたから。
と言っても、消費期限は来年５月なので、古くないです。
て事は、そんなに前に買ったものじゃない。
いつ買ったっけ？覚えていられないのが問題ですが。
今見たら、前回・前々回の最後の日にもお菓子作りがのっていたので
今年も同じく。
多分実家へ持っていく為に作ってる・・・てのもあるんだろうな。
今年のは確実にそう。
意外におとんがコレ好きらしい。
正確に言うともう少し焼いてあってカリッとしたのが好きらしいけど。
ま、良いさ。
コレが今助けられている化粧品とグッズ。
２〜３日前からようやくガッサガサな肌が少し改善され、カサカサ程度まで戻ってます。
それは、右の「ビタミンＡ誘導体」のおかげかなぁ。
左の瓶は、「ちょっとリッチな化粧水」を作ったものです。
ほのかなローズがいい香り。
ヒアルロン酸とか、コエンザイムＱ１０とか、入れちゃってます。
今のところ良い感じ。
肌が少し回復してきたので、手前のマッサージローラーを使ってます。
夫にもしてあげてます。笑
嫌がってません。ははは
こんな拙いブログですが一年間お付き合いいただきありがとうございます。
来年もマイペースで、なるべく笑って暮らしたいと思ってます。
よろしくお願いします♪
久し振りかな。なぜかと言うと、掃除をしていたら、手つかずのシリアルの袋が出てきたから。
と言っても、消費期限は来年５月なので、古くないです。
て事は、そんなに前に買ったものじゃない。
いつ買ったっけ？覚えていられないのが問題ですが。
今見たら、前回・前々回の最後の日にもお菓子作りがのっていたので
今年も同じく。
多分実家へ持っていく為に作ってる・・・てのもあるんだろうな。
今年のは確実にそう。
意外におとんがコレ好きらしい。
正確に言うともう少し焼いてあってカリッとしたのが好きらしいけど。
ま、良いさ。
コレが今助けられている化粧品とグッズ。２〜３日前からようやくガッサガサな肌が少し改善され、カサカサ程度まで戻ってます。
それは、右の「ビタミンＡ誘導体」のおかげかなぁ。
左の瓶は、「ちょっとリッチな化粧水」を作ったものです。
ほのかなローズがいい香り。
ヒアルロン酸とか、コエンザイムＱ１０とか、入れちゃってます。
今のところ良い感じ。
肌が少し回復してきたので、手前のマッサージローラーを使ってます。
夫にもしてあげてます。笑
嫌がってません。ははは
こんな拙いブログですが一年間お付き合いいただきありがとうございます。
来年もマイペースで、なるべく笑って暮らしたいと思ってます。
よろしくお願いします♪
クリスマスパーティ？
2008.12.26 (Fri)
「今年はたくさん食べ過ぎたから、ケーキはいらない」と夫。
まったく、自分勝手です。
いやいや。
今まで甘いものと言えばアイス（ソフト大好き）と杏仁豆腐くらいなもんで。
それが今年はケーキとか結構食べたらしい。
で、クリスマスはケーキはいらないと言う。
ワーターシーは〜〜〜〜〜〜？？？？？
ずっと迷ってたけど、じゃぁワタシはワタシの食べたい物を作ろう。
と、急遽作りました。
一応、初のドーム型なんです。
ナッペがひどい！笑
大好きな組み合わせ、『チョコバナナ』にしました。
コレを使ってみた。
美味しい！ワタシこれ、好きです。
夫も味見してたけど、そんなに甘くない！って。
本当は、カスタードクリームも作って中に入れようと思ってたのに、
ビックリするくらい早い時間に夫が帰ってきた。
しかも、お腹がすいてる様子。
カスタードはあきらめた。
しかし！今上のリンク張る時にチラッと見て驚いた。
カロリー、８１３kcalですって？？怖ッ
スーパーへ行ったらこんなものと遭遇したんです。
傷んだところをカットして、寄せ集めた１０本？
１００円でした。
全然、ワタシ的には問題ないんで。
で、チョコと相性の良い（と思う）いちごも買っちゃって、こんな事になった訳です。
それが急遽な理由。
（本当はスーパーへタコを買いに行ったのだ）
メインイベントはこれ。
たこ焼き。
ワタシが小学生の時に買ってもらった鉄のたこ焼きプレートを、今年実家から持ってきたのだ。
夫、テンション上がってます。笑
この人、夏祭りで出店してた時も焼いてるんですよ。
好きなのかな。
しかしどうやら血が騒ぐのは夫だけではない。
ワタシ、中学生の頃お祭りでいつもきていたタコ焼きのお兄さんの屋台にコッソリ入れてもらってました。
その頃は年賀状をやり取りするまでの仲になりました。笑
変な意味じゃなく、気が合ってたんですなぁ。
なので、ひっくり返す手つきとか、ずっと見てたので“自称得意”なのだ。
たこ焼きナイトはとっても楽しく終わりました。
「１０００円以内」プレゼント交換をして、二人してにこにこです。
いったいいくつだ！？
まったく、自分勝手です。
いやいや。
今まで甘いものと言えばアイス（ソフト大好き）と杏仁豆腐くらいなもんで。
それが今年はケーキとか結構食べたらしい。
で、クリスマスはケーキはいらないと言う。
ワーターシーは〜〜〜〜〜〜？？？？？
ずっと迷ってたけど、じゃぁワタシはワタシの食べたい物を作ろう。
と、急遽作りました。
一応、初のドーム型なんです。ナッペがひどい！笑
大好きな組み合わせ、『チョコバナナ』にしました。
コレを使ってみた。
美味しい！ワタシこれ、好きです。
夫も味見してたけど、そんなに甘くない！って。
本当は、カスタードクリームも作って中に入れようと思ってたのに、
ビックリするくらい早い時間に夫が帰ってきた。
しかも、お腹がすいてる様子。
カスタードはあきらめた。
しかし！今上のリンク張る時にチラッと見て驚いた。
カロリー、８１３kcalですって？？怖ッ
スーパーへ行ったらこんなものと遭遇したんです。
傷んだところをカットして、寄せ集めた１０本？１００円でした。
全然、ワタシ的には問題ないんで。
で、チョコと相性の良い（と思う）いちごも買っちゃって、こんな事になった訳です。
それが急遽な理由。
（本当はスーパーへタコを買いに行ったのだ）
メインイベントはこれ。
たこ焼き。ワタシが小学生の時に買ってもらった鉄のたこ焼きプレートを、今年実家から持ってきたのだ。
夫、テンション上がってます。笑
この人、夏祭りで出店してた時も焼いてるんですよ。
好きなのかな。
しかしどうやら血が騒ぐのは夫だけではない。
ワタシ、中学生の頃お祭りでいつもきていたタコ焼きのお兄さんの屋台にコッソリ入れてもらってました。
その頃は年賀状をやり取りするまでの仲になりました。笑
変な意味じゃなく、気が合ってたんですなぁ。
なので、ひっくり返す手つきとか、ずっと見てたので“自称得意”なのだ。
たこ焼きナイトはとっても楽しく終わりました。
「１０００円以内」プレゼント交換をして、二人してにこにこです。
いったいいくつだ！？
チンしてチップスを試す。
2008.12.20 (Sat)
レンジで野菜チップスが作れます。
ようやく購入を決めました。
ネットで見ていたものとはちょっと違うけど（値段も）
実店舗で買ったコチラの方が３００円高いんだけど、送料を考えるとずっと安いので、買いました。
油を使わずにパリッとしたチップスが作れると言う事で、興味があったんです。
去年から。
考えすぎだって。
まずじゃがいもで試してみました。
ところどころしなっとしていて、それもまた美味しかったり。
次は、レンコンを試してみました。
ちょうど親がいたので、食べて見てもらうと、とくにおとんが気に入ったみたい。
前回のじゃがいもが少し残ってたので、それも数枚レンコンと一緒にチンしたけど、
作り方でお勧めしていない、別種と一緒のチンだったので
じゃがいもがちょっと焦げました。
でもおとんはじゃがいものパリッと感が気に入ったみたい。
レンコンは、作りたてはものっすごいパリッとしてたんだけどね。
おとんは食べないだろうと、コッソリおかんと食べてたのだ。
おとんが食べたのは次の日だから、ちょっとしけってる・・・って言ってた。
でも、油も使わずにヘルシーだし、ちょっとパリッとしたい時にお手軽。
好き好きで塩とか振れば良いし、なんせヘルシーってのにかなり惹かれたらしい。
今度買ってあげます。
レンコンの方が食材としては高いけど、レンジの時間は短いような気がしました。
次はかぼちゃを試してみます。
想像しただけで、美味しそう♪
この３種しか出来ないのがちょっと残念。
おかんはさつまいもが出来ないのが残念〜〜〜と、ずっと言ってました。笑
ようやく購入を決めました。ネットで見ていたものとはちょっと違うけど（値段も）
実店舗で買ったコチラの方が３００円高いんだけど、送料を考えるとずっと安いので、買いました。
油を使わずにパリッとしたチップスが作れると言う事で、興味があったんです。
去年から。
考えすぎだって。
まずじゃがいもで試してみました。
ところどころしなっとしていて、それもまた美味しかったり。
次は、レンコンを試してみました。
ちょうど親がいたので、食べて見てもらうと、とくにおとんが気に入ったみたい。
前回のじゃがいもが少し残ってたので、それも数枚レンコンと一緒にチンしたけど、
作り方でお勧めしていない、別種と一緒のチンだったので
じゃがいもがちょっと焦げました。
でもおとんはじゃがいものパリッと感が気に入ったみたい。
レンコンは、作りたてはものっすごいパリッとしてたんだけどね。
おとんは食べないだろうと、コッソリおかんと食べてたのだ。
おとんが食べたのは次の日だから、ちょっとしけってる・・・って言ってた。
でも、油も使わずにヘルシーだし、ちょっとパリッとしたい時にお手軽。
好き好きで塩とか振れば良いし、なんせヘルシーってのにかなり惹かれたらしい。
今度買ってあげます。
レンコンの方が食材としては高いけど、レンジの時間は短いような気がしました。
次はかぼちゃを試してみます。
想像しただけで、美味しそう♪
この３種しか出来ないのがちょっと残念。
おかんはさつまいもが出来ないのが残念〜〜〜と、ずっと言ってました。笑
大掃除のはずが・・・
2008.12.16 (Tue)
鮭と格闘してました。
なぜかというと、届いたからです。
ジャンッ
こんなにも！？
毎年たくさん送ってくれる夫の親、恐縮です。
美味しくいただきます♪
で
どやっ！
鮭が小さく見えるかもしれないけど、違いますよ、まな板が大きいんです。
ウチ、大きなお魚さん用に大きなまな板があるんです。
鮭のなかでも希少な方の“メジカ”という種類です。
“めぢか”が正しい気がしますが・・・
だって、漢字で書くと“目近”です。笑
鮭って成長してくると鼻先が伸びてきますからね。
メジカは１０００本に１本弱しか獲れないらしいです。
脂がのって美味しいらしい。
１時間ちょっとかかって、無事切り分けることができました。
ちょっと贅沢カットに、いくつか輪切りにしました。
数日後、うちの親が来るのでその時に食べようとたくらんでます。うひひ
数切れを輪切りにして、残りは３枚おろしに。
骨のところについた身はスプーンでこそげとりました。
いつもはゴメンナサイしちゃってますが。
なぜなら、これは冷凍だから！
釣ってきたお魚ってどうしても虫がいるじゃない。
冷凍もいるだろうけど、凍ってたら虫か何かわからないから。笑
なので冷凍になってたらどこでも触れちゃいますね。
いつも大きなお魚は夫に頼んでますが、昨日は忘年会で遅くなるということだったし、
昼頃冷凍で届いたし、冷凍庫には棚を外さないと入らないし、
棚を外したら他の入ってる物が困っちゃうので、一人格闘することにしましたが、
なかなか楽しいですなぁ。
（冷凍だからね）
暗くなっちゃったので掃除はやめて片付けにしました。
１０年前のお店の伝票（夫の）が出てきたよ。
ワープロと！笑
押入れがかなり空きました。
今日はこれから明るいウチに窓掃除しよう。
ＣＡＤは暗くなってからも出来る・・・と昨日暗くなってから思ったのだ。
なぜかというと、届いたからです。
ジャンッ
こんなにも！？毎年たくさん送ってくれる夫の親、恐縮です。
美味しくいただきます♪
で
どやっ！鮭が小さく見えるかもしれないけど、違いますよ、まな板が大きいんです。
ウチ、大きなお魚さん用に大きなまな板があるんです。
鮭のなかでも希少な方の“メジカ”という種類です。
“めぢか”が正しい気がしますが・・・
だって、漢字で書くと“目近”です。笑
鮭って成長してくると鼻先が伸びてきますからね。
メジカは１０００本に１本弱しか獲れないらしいです。
脂がのって美味しいらしい。
１時間ちょっとかかって、無事切り分けることができました。
ちょっと贅沢カットに、いくつか輪切りにしました。
数日後、うちの親が来るのでその時に食べようとたくらんでます。うひひ
数切れを輪切りにして、残りは３枚おろしに。
骨のところについた身はスプーンでこそげとりました。
いつもはゴメンナサイしちゃってますが。
なぜなら、これは冷凍だから！
釣ってきたお魚ってどうしても虫がいるじゃない。
冷凍もいるだろうけど、凍ってたら虫か何かわからないから。笑
なので冷凍になってたらどこでも触れちゃいますね。
いつも大きなお魚は夫に頼んでますが、昨日は忘年会で遅くなるということだったし、
昼頃冷凍で届いたし、冷凍庫には棚を外さないと入らないし、
棚を外したら他の入ってる物が困っちゃうので、一人格闘することにしましたが、
なかなか楽しいですなぁ。
（冷凍だからね）
暗くなっちゃったので掃除はやめて片付けにしました。
１０年前のお店の伝票（夫の）が出てきたよ。
ワープロと！笑
押入れがかなり空きました。
今日はこれから明るいウチに窓掃除しよう。
ＣＡＤは暗くなってからも出来る・・・と昨日暗くなってから思ったのだ。
