超やさしい！！！

夫が釣りへ行きました。
ブリ釣り。

でも釣れなかったらしい。
これから帰るから〜の電話でそう言ってた。

ま、期待はそんなにしてなかったけどね。（失礼）
というか、ぶりをどう食べるか、何も考えてなかったんだけど。
（やっぱり期待してなかったらしい。笑）



その電話で、「で、ウニを安く分けてもらったからね」と。
仕事モードのワタシ、何言われてるか全然ピンとも来ず。
「あーそう、今日はねー、甘エビを解凍したからね」と答えたワタシ。

「あんた、ウニ丼食べたいって言ってたでしょ！」


！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
そうだった。
つい先日（先週？）テレビで見て、珍しくウニ丼をたらふく食べたい！って言ってたんだった。
もう、アタマが疲れ切ってるんです。

で、買ってきてくれたんだって。

しかも剥いてあるよぉぉおおおお！！！

ついさっきまで、海水（濃度）に漬けてあった塩ウニ。
大量♪（これで１５００円分だって！サイコーーー！）
ムラサキウニだけどね。
でも獲れたてだし、バフンのように美味しいよ！と漁師さんお墨付き！らしい。
　　そしてこのザルは漁師さんのもの。
　　「返す物だからね」と夫。
　　返すためにまた海へ？？？
　　てゆうか、めっちゃご近所さんっぽい買い方だけど、ご近所違うから！笑


もちろん早速味見・・・
いや〜、塩が効いてて甘いっす♪
「うに丼、がっつり食べといた方が良いよ〜、食べたかったんでしょ？」
何度も言われました。笑
ワタシ先日、どんな顔して言ってたんだろう？爆


美味しそうに見えないって？

実はこれが美味しいシルシ★
要するに形が崩れてるのは、美味しいって事です（とワタシは思う）
もっと海苔が乗ってたら良い。（てゆうか乗せて食べた）
これに、わさびを溶いた醤油をたら〜ッとかけてあとは無心で食べるのみ。



口に入れた瞬間、海の香りがムフーーーン☆
嫌いな人はきっとこれがダメよね。
あー、美味しい。
そして独特の甘い食感。


一人密かに微笑むもよし。
潮の香りに酔いしれるもよし。
（潮の香りでいうなら、アワビのうろが一番好きかも！ね、夫♪・・・調子に乗るな？）



で夫はこれ。
差別？
いえいえ、夫はイカが好きだから。

て、イカはまるまんま買ってきたので、解体していただきました。
だって、目玉が大きすぎて怖いのよ。
冷凍されてるならまだしも・・・・（もったいない）

何よりもさばくのが簡単な魚介類だとは思うのだけど・・・ねぇ。


あとは甘エビのお刺身と頭の部分塩焼き。


って、超かたよった食事ですけど。





まだかなり残ってるので、今日の夜はウニパスタです。
これは夫リクエスト。
この間作ったウニクリームパスタが美味しかったらしい。

前回は本気の塩ウニ（加工・冷凍）だったけど、今度は贅沢な生うに。
美味しく出来るか、緊張です。
美味しかったら、きっとまた買ってきてくれる？・・・かもでしょ。


今年はもうシーズン終わるから、来シーズンの為に♪