失敗とちょっと成功

休みの日が無い中、ほんの少し時間が取れたので作りました。
やっぱりワタシ、作ってる時の集中とかが好きだし、気分転換にもなるし癒されます。
一口サイズ。
　
シュークリーム、なんと、小学生の時に作って以来じゃないかな！？
え？四半世紀？はははははははは　　　はーぁ。
　
　
　
　
中のクリームは生クリーム2種＋カスタードは全部に。
でも全体的に甘さ控えめにしたせいか、味が・・。
スイーツで、「味が薄い」って言わないよね。あははは。
　
　
　
もっとクリームも入れるんだった。
あと、生地はもっと焼くんだったなー。
　
　
これが失敗。
　
　
　
成功はＨＢで焼いたパン。
粉チーズが沢山あるんです、うち。
消費期限がきれちゃうから、何かに使いたい・・・と。
でもそうそう沢山は使わないのよね。
　
で、ＨＢで生地に混ぜ込んで焼きました。
入れたのは５０ｇ
これって結構？？
チラッと粉チーズを使ったパンを調べて見たんだけど探せなくって、どのくらい入れたらいいかと、分かりやすいようにたっぷり目に入れたんだけど。
粉チーズはやっぱりトッピングとかで使うのは多いんだけどね。
　
で、この生地に混ぜ込んだ食パンは・・・
焼いてる時からチーズの良い香り。
　
朝はご飯。な夫も「明日はパンにしようかな」と言い出したくらいだ。
ワタシはそのまま、夫は軽くトーストしてバター（じゃないけど）を塗って食べました。
ワタシはふわっふわの食感。
夫も、「パンって柔らかいんだね」と。
えっつ？
いったい今までどんなパンを・・・？笑
　
これ、美味しいわ。
パンを食べながら、トマトソースのパスタを食べたくなりました。
そんな味。
　
　
本当は捏ねるまでＨＢでやって、あとはオーブンで焼くのが良いんだろうね。
まぁるい形が似合いそうな味。
中にチーズを入れてダブルチーズでも美味しそうだし、ベーコンとか混ぜ込んでもきっと美味しいと思う。
　
　
　
　

●覚書き●
強力粉　２５０ｇ
砂糖　３０ｇ
はちみつ　２０ｇ（生地がしっとりもちもち）
塩　２ｇ
粉チーズ　５０ｇ
バター　３０ｇ
水　１８５ｇ
ドライイースト　小１
　
※ＨＢで焼きあがり１５分前に出した。