CiqtaQチック
ひとりごと・スキなこと
プチトマトの変化
2008.09.01 (Mon)
先日 実家の畑から収穫したプチトマト、青いのもそのまま持ってきました。
とまとって置いておくとちゃんと赤くなるんですねぇ!
という訳で
⇒ 
少しずつ赤みがついてきてます。
なんだか愛おしい感じがしてくる。笑
そしてこうなる。
またまたドライトマト・・・・
コレはレンチンでセミドライにするつもりでした。
が、すっかり塩を振るのを忘れちゃった。
そのせい?か、破裂して中身が飛び出ちゃった。
で、やっぱりシッカリと乾燥してた方が好きかも?と思って、少しオーブンへ。
レンジで10分、オーブン110度で30分。
最初からオーブンで乾燥させるよりは、オーブン時間も短くすみました。
青→熟→干
って、なんか・・・・ねぇ。
でも、その逆順で、ワタシはおいしいと思う。
なので、良いのさ。
とまとって置いておくとちゃんと赤くなるんですねぇ!
という訳で
⇒ 
少しずつ赤みがついてきてます。
なんだか愛おしい感じがしてくる。笑
そしてこうなる。
またまたドライトマト・・・・コレはレンチンでセミドライにするつもりでした。
が、すっかり塩を振るのを忘れちゃった。
そのせい?か、破裂して中身が飛び出ちゃった。
で、やっぱりシッカリと乾燥してた方が好きかも?と思って、少しオーブンへ。
レンジで10分、オーブン110度で30分。
最初からオーブンで乾燥させるよりは、オーブン時間も短くすみました。
青→熟→干
って、なんか・・・・ねぇ。
でも、その逆順で、ワタシはおいしいと思う。
なので、良いのさ。


