CiqtaQチック

ひとりごと・スキなこと

アスパラがいっぱい♪

2008.06.22 (Sun)

夫の実家から、朝採りアスパラが送られてきました。
高いのにー!と言いつつ、めっちゃ嬉しいです。
今年は特に高いよねー。なんて会話も聞こえてきますが、なぜか今年は沢山買ってました。
多分、他が高くなったので、いつもよりも高い!って気もしないのか。。。。。。
そんな中、こんなにいただいて嬉しい♪ 
 
 
立派なアスパラ達です “ハカマ”を取るだけでも、1時間近くかかったなぁ。

 
そして、保存方法も箱に書いてありました。
よく分からなかったので、嬉しいです。
保存方法が嬉しい♪ 来年の為に・・・またもらう気かいッ!
一部はそのまま茹でて、ビールのお供に・・・なのでその分はよけて(細めの、若めの・・を選ぶ)
ふっといのも、ハカマだけはずして、4〜5日保存の方法でよけて、
(コレは皮を剥いてパスタとかに・・・て思って)
それ以外を長期保存用に、1回分づつラップに包みました。
『調理する時は解凍しないで必ずそのままで・・・・・』って、
ただ茹でてマヨネーズをつけるっていう食べ方が一番すきなんだけど、
どうしたら・・・?
茹で時間、まだ足りないよね?
凍ったままお湯に??
なんて疑問を持ちつつ、冷凍庫へ。笑
炒めたりして食べる事になるのかな。
 
 

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