行者にんにくの醤油漬け

初めての挑戦。
だって、スーパーへ行ったら“おつとめ品”が♪
１袋４００円くらいのが、１５０円だった。
しかも２袋あった！
１袋だけ・・・はたまに見るんだけど、１袋くらい漬けてもな〜・・・
なんて、漬けたことないワタシが思ってたので。
　
でも食べた事はあるから、１袋なんてあっという間！てだけは分かってるのさ。
　
でも、はかま？ってゆうのかな？
あの部分を取るのは一苦労だねぇ。
多分、古いからなんだろうけど。
べちゃべちゃしたのは取りにくいのだ。
パリッとしたのはスルッと剥けるので、やっぱりおつとめ品の宿命ね、きっと。
　
　
とりあえず、こんな感じ。
結構水気はとったけど、きっとまだ出るよね？
ってことで、最初は醤油を少なめにしてみました。
様子を見ながら足そうかと。
　
　
くっさいので、食べる時は気をつけなくっちゃね。
　
　
あ〜、楽しみ♪
　
　

ところで、これはキトビロ？っていうの？
ヒトビロだと思ってたけど・・・。
いっか、行者ニンニクで。行者にんにく？