美味しいコーヒーの入れ方

私はブラックコーヒーが大好きです。
豆はわざわざ自分用に炒って貰ったものを買ってます。
　
今日テレビを見ていると、ペーパーフィルターを使うもので落とすと
「コーヒーオイル」がペーパー吸着されて無くなってしまうのでもったいない。
的な事をいってまして、
どうやらカフェプレス（っていうに？）で淹れると美味しいとか。
　
なるほどーーー。
早速淹れてみました。
うん、香りから違う！
味も違う！
　
すげぇ！！！
　
　
　

で、思ったのですが、ワタシこれ以前にもやったことあるかも？
ブログでも書いたかしら？？
本当、忘れるにもほどがある？
分からないけど、一応載せておこうか。
　
　
　
　
　
お湯を注いで軽く混ぜて、４分位置いてからプランジャーを下げて飲むそうです。
　
　
　
でも、４分も経ったら冷めない？？