カラッ☆

キューピーのサイトで発見！
天ぷらをカラッとさくさくに揚げるコツ☆


卵をマヨネーズに変えるだけ！


マヨ大１と冷水７５ｃｃをよく混ぜて、
小麦粉５０ｇをざっくりと混ぜ合わせたらＯＫ！


なんだか、卵を使うよりも楽チン♪じゃない？？
残ったらとか足りなかったらとかの心配がない。


で、昨日は夫がいなかったので、作ってみました。
ワタシの晩酌用。
野菜オンリーで・・・メインはカボチャでした。
いや、他には茄子とピーマンしかないけど。


うん、バッチリ☆
本当に、普通に揚げてもカリッ☆としました。
すごい！！！
飲みながらなのでゆっくりと食べたけど、最後までちゃんとサクサク。
本当は１日置いてみたかったけど、ま、当然？食べちゃった。
これなら「天ぷら面倒〜」とかはないな。
年越しのお蕎麦にも、エビ天だって乗っけられるってモンです♪


ちなみに、味ですが・・・
卵を使うよりもちょいとコクがないのかなぁ？なんて思ったけど、
使った食材のせいでしょうかね〜。
それとも自家製つゆのせいかしら？？
今度夫にも食べてもらって聞いてみよう。


夫がいないのを早くから分かっていたので、
いつもよりも早めの晩酌をしました。
揚げ物食べるし、寝る前、少しでも早い方が・・・？ってね。
でも、いつもよりも早くＢＥＤにもぐりこんでしまいました。
意味ないじゃーーん。
そして、とっても早いけど、湯たんぽを入れました。
夫がいないと、やっぱり部屋も寒いのです。
ワタシヒトリの為の暖房〜ももったいないとか思っちゃうのです（貧乏性）
てゆうか、札幌は今ものすっごく寒い。


そして帰ってこない予定だったはずの夫、朝酔っ払って帰ってきました。
ビックリだ。
寒いのか、ぴったりくっついてきて、なぜかワタシの頭の匂いをクンクンしてました。
（ワタシ、朝シャワー派なのですが）
昨日はヘアワックスを使っていたのですが、実はそれ、メンズのでした。
と言っても夫が「固まり悪い」といって随分前に余したもの。
クンクン、きっと何か違和感を感じてたのでは・・・オトコ臭い？とか。
しかも、整骨院へ行って肩に塗る湿布薬も塗ってもらってるんですよね。
男くさいってゆうか、オヤジくさかったのではないかな？
酔っ払って覚えていないのかもしれないし、妻がオヤジ臭で悲しかったのかもしれないけど、
朝は何も言われてません。
後者だったら嫌だな〜、それがワタシの体臭と思われてもねぇ。。。