CiqtaQチック

ひとりごと・スキなこと

ジャム

2007.07.09 (Mon)

先日のさくらんぼは結局こんなカタチになりました。
さくらんぼのジャム ジャム
そういえばワタシ、さくらんぼのジャムが大好きだった!と思って。
お砂糖はザラメで。(←家にあるお砂糖で一番出番がなさそうだったから)
最初は一個一個種を取り出してたんだけど、
途中で面倒になったので、一緒に煮て後から取りました。
ま、どっちにしても面倒ですよね。(でも実は嫌いじゃない作業なんだけど)
なんとか美味しく出来ました♪
◎覚え書き◎
さくらんぼ(種付):お砂糖
   2     : 1 
※種を抜いたものだと1:1


一応煮沸消毒した瓶に入れたんだけど・・・
ネットで見てみたら、『冷蔵庫ではなく、常温で保存』て書いてあったけど・・・
本当に大丈夫なのかなぁ。
食べる分だけ冷蔵庫に入れました。
あとは暗いところにしまいこんでみました。
美味しいパンを買ってこよう♪



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