筋子！

いつも行くスーパー、去年の暮れくらいから
時々“活きの良いお兄ちゃん”が来て鮮魚を売ってます。
通路にワゴンを出してるアレです。


どこまでが「お姉さん」でどこからが「おかあさん」なんでしょうね。
もちろん私はまだまだ前者ですけど？


あまり話しかけられたくないのに、お兄ちゃんの後ろには
私が買いたいと思ってる“もやし”があります。
｛近づいてるけど私が欲しいのはもやしなのよ〜｝と
心の中で言いながら体全部でお兄ちゃんを避けてるワタシ。
なのに、お兄ちゃんは「お姉さんコレ美味しいよ〜」と近寄ってくる。
もう、本当に弱いのよ。
そういう方々って、まったく人見知りとかしないのよね。
ワタシとは全くの正反対。
羨ましいのです。
そんな営業が出来たら、私の職探しの幅も広がるのに！
と思いつつ、今日もね、買っちゃったし。
今日は「筋子」を買いました。
味見したらとっても美味しかったし
醤油ではなく塩だそうです
３００ｇ強あって、１０００円でした。
安いでしょう？安いよね？　　ね？？
道内の地名が出てきたのでちょっと安心したりして。


「こんなにいらないの、ちょっとで良いの！」というワタシに
「大丈夫、冷凍したら良いから！はい、サービスね（１腹追加）」
「冷凍かぁ〜う〜〜〜ん・・・」
「自然解凍でイケるから！これも入れちゃうよ！（１腹追加）」
これで買っちゃいました。
だって、倍の量になったんだもの。
家に帰って見てみたら、最後に入れたのが一番大きかったよ。


●冷凍焼けしない冷凍方法●
ピチッとラップにくるんだら、アルミホイルに包んで冷凍
前日に冷凍庫から出して、自然解凍でバッチリだそうです。


聞かなかったらラップ後、ジップロックしてたわ。
よく、田舎の市場に行くとホイルに包んでくれるけど、
なるほど、そういう意味だったんだ！


という訳で、小分けにして早速ラップ＋ホイルで冷凍しました。
心配なので、さらにジップロックしてね

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