マシーーン

ついについに、パスタマシーン(?)を購入しました。
近所のスーパーにはセモリナ粉なんて売ってないので、
まずは強力粉で生地を作ってみました。
１回目、笑うほどに失敗しました。
何がいけなかったのか、切る所に全部くっついてしまった。
ちゃんと打ち粉もしっかりしたつもりだったんだけど。

２回目、生地にオリーブオイルを混ぜて、打ち粉もたっぷりめにしてみましたら。。。
なんとか形になりました。
それがコレ

まっすぐのばしておくことができなかったので、
微妙にラーメンチック。

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